Ámsterdam posee una importante oferta comercial que incluye desde las grandes cadenas internacionales de moda, hasta pequeños locales de antigüedades o curiosas tiendas con los objetos más originales.
La ciudad ofrece ambientes muy variados, por lo que es posible comprar tanto en pequeños mercadillos en los que se practica el regateo, como en las boutiques más lujosas capaces de ofrecer productos únicos.
Si existe un país que destaca por su producción mundial de quesos, es sin lugar a dudas Holanda.
Los tres tipos de queso más conocidos que se producen en Holanda son el famoso Gouda, un queso semi-curado y de sabor intenso, el queso Edam, muy tierno y con forma de bola, y el queso Massdam, característico por su corteza dura con agujeros.
Ámsterdam es la ciudad de los diamantes. Los encontraréis tanto sueltos, como engarzados en joyas de original diseño, en oro u otros metales preciosos.
En las casas más reconocidas que se dedican al tallado y venta de diamantes podréis observar cómo trabajan los talladores de Ámsterdam, considerados los mejores del mundo. Entre las más destacadas se encuentra Coster Diamonds, donde las visitas guiadas son gratuitas y se realizan en más de 25 idiomas. Los guías os conducirán a través de las salas en las que se corta y pule el diamante.
También podréis ver a algunos expertos trabajando los diamantes en Gassan Diamonds, empresa que sigue la tradición desde hace más de cuatro siglos. Se encuentra situada en el casco histórico de Ámsterdam.
Si os encontráis en las cercanías de la Plaza Dam, podréis hacer una visita a la Ciudad de los Diamantes, el Amsterdam Diamond Center, donde os mostrarán los procesos que se llevan a cabo en su interior desde 1586.
En Ámsterdam podréis entrar en las instalaciones de algunos talleres de zuecos donde los artesanos trabajan dando forma y color a estos peculiares zapatos de madera.
Los zuecos fueron utilizados durante años como calzado diario, ya que, en tierras tan húmedas como las holandesas, la madera esmaltada es una buena forma de protección contra el agua, y sobre todo es la más económica.
Los zuecos más tradicionales se pintan de color amarillo y rojo, aunque los encontraréis para todos los gustos.
Uno de los regalos imprescindibles de Ámsterdam son sus tulipanes. Allí encontraréis tulipanes de más colores de los que hayáis imaginado.
Para llevárselos como recuerdo o regalo, lo mejor es comprar bulbos de tulipán, mucho más fáciles de transportar.
Ámsterdam ofrece la posibilidad de comprar obras originales en sus galerías de arte, aunque también se encuentran a la venta reproducciones de muy buena calidad de las obras de famosos artistas.
La cerámica tradicional holandesa es de color blanco y pintada con color azul. La más conocida es la fabricada en Delf.